Hlavní funkce a vlastnosti
• Nerezové, samostabilizační hořáky.
• "Sálavý topný systém s plynovými hořáky krytými nerezovými deflektory (AISI 441), zajišťují rychlý náběh, přesnou regulaci, rovnoměrnost ohřevu a sníženou kouřivost při případném odkapávání tuku (zažádáno o PATENT).
• Max. teplota na grilovacím roštu dosahuje až 350° C.
• Sběrná zásuvka na tuk a šťávy (pod celou hloubkou roštu), s otvorem pro rychlou vizuální kontrolu úrovně naplnění.
• Odnímatelný ochranný rám proti ostřiku.
• Hlavní vnější součásti (krycí stříšky hořáků, rošt, ochranný rám proti ostřiku) lze snadno demontovat pro potřeby čištění.
• "Power-Control" - exkluzivní jemná regulace výkonu grilování v rozsahu otáčení 240°, pro dokonalý výsledek u každého pokrmu.
• "Stand-by" - funkce udržování minimálního nahřátí grilu pro jeho následný okamžitý náběh na maximální výkon v případě potřeby.
• Speciální konstrukce ovládacích prvků zamezuje průniku vody a vlhkosti do vnitřních částí zařízení.
• Grilovací rošt je vyroben z vysoce odolné smaltované litiny pro snadné čištění.
• Vhodné pro instalaci na pracovní desku.
Konstrukce
• Hloubka modulu 93cm poskytuje dostatečně velkou pracovní plochu.
• Nerezové vnější plechy s leštěním Scotch Brite.
• Nerezová vrchní deska (AISI304) o síle 2mm, vyrobeno lisováním z jednoho kusu.
• Boční a zadní panely vyrobeny z kvalitního nerezu třídy AISI304
• Boční strany pravoúhlé, zaručující přesné sestavení bloku s minimální, hygienickou spárou.
• Servisní přístup ke všem důležitým komponentům skrze přední panel.
Technické vlastnosti:
Zemní plyn - tlak: 391219 (E9GRGDGC0P) 17.4 mbar
Plynový výkon: 10.5 kW
Standardní připravenost na plyn typu: Zemní plyn G20 (20mbar)
Alternativní typ plynu: LPG; Zemní plyn
Přívod plynu: 3/4"
Vnější rozměry, Šířka 400 mm
Vnější rozměry, Hloubka 930 mm
Vnější rozměry, Výška 250 mm
Netto váha: 60 kg
Certifikační skupina: N9EGG
Unikátní systém ohřevu (zažádáno o patent) je ideální pro grilování masa, ryb i zeleniny přímo na litinovém grilovacím roštu.
Speciální systém ohřevu skrze tepelný zářič (vyrobeno z nerezu AISI441)
Nerezové hořáky s optimalizovaným spalováním.
Maximální teplota na roštu 350°C
Sběrné zásuvky na tuk a šťávy po celé hloubce roštu.
Std. připravenost na zemní plyn. Možnost konverze na LPG.
Možnost instalace na Ref-Freezer podestavbu
Recyklovatelnost 98
+420 315 601 591
