Hlavní funkce a vlastnosti
• Odnímatelný ochranný rám proti ostřiku lze bez problémů mýt v myčkách nádobí.
• Modul dodáván vč. 50mm nerezových nožiček (možnost použití nerezového opláštění jako extra příslušenství).
• Regulace výkonu pomocí otočného ovl. prvku.
• Topnice lze snadno vyklopit pro snadné čištění prostoru pod nimi.
• Velmi nízká povrchová teplota vnějších panelů pro zajištění vyšší bezpečnosti práce.
• Každý poloviční modul vyhříván armovanými topnicemi Incoloy umístěnými těsně pod dnem.
• Samostatné ovládání každého 1/2 modulu.
• Grilovací rošt je vyroben z vysoce odolné smaltované litiny pro snadné čištění.
Konstrukce
• Nerezové vnější plechy s leštěním Scotch Brite.
• Horní deska o síle 1,5mm vyrobena lisováním z jednoho kusu nerezu.
• Boční strany pravoúhlé, zaručující přesné sestavení bloku s minimální, hygienickou spárou.
• IPX4 - ochrana proti průniku vod
Technické vlastnosti:
Napětí: 380-400 V/3N ph/50-60 Hz
Příkon max: 12 kW
Netto váha: 87 kg
Přepravní výška: 1200 mm
Přepravní šířka: 820 mm
Přepravní hloubka: 900 mm
4x oboustranný litinový rošt vhodný jak pro grilovaní červeného masa, tak pro úpravu drůběže, ryb a zeleniny.
Konstrukce roštu s kanálky na odvod tuku a šťáv.
Ohřev pomocí 3 topnic z odolného materiálu Incoloy.
Kontrolka zapnutí přístroje.
Objemná sběrná zásuvka na tuk a šťávy (lze plnit vodou pro snadější čištění)
Horní deska lisovaná z jednoho kusu nerezu AISI304 o síle 1.5mm..
Ochrana proti průniku vody: IPX4
Nerezové stavitelné nohy