Myčka nádobí s digestoří | Forgast FG00212

Myčka je navržena pro pohodlnou a ergonomickou obsluhu a umožňuje mytí široké škály nádobí, včetně velkých nádob GN 1/1 a vysokých sklenic. Vysoce kvalitní nerezová ocel a absence vnitřních trubek a ostrých rohů usnadňují udržování čistoty, což výrazně zvyšuje úroveň hygieny v kuchyni.

Efektivita a hospodárnost

Myčka nádobí FORGAST FG00212 nabízí výjimečný výkon díky dolním a horním mycím ramenům z nerezové oceli, která zajišťují rovnoměrné mytí nádobí. Vypouštění vody probíhá gravitačně, čímž odpadá potřeba vypouštěcího čerpadla, což zajišťuje efektivní hospodaření s vodou a energií. Díky vysoce účinné technologii mytí a výkonnému topnému tělesu zaručuje myčka nízkou spotřebu energie a vody, což vede k nižším provozním nákladům.

Snadná manipulace a hygiena

Elektromechanické ovládání zajišťuje jednoduchou a intuitivní obsluhu a myčka je vybavena systémem dávkování mycího a oplachového prostředku, který usnadňuje a automatizuje proces mytí. Zaoblené hrany vany a absence vnitřních trubek usnadňují čištění a hygienickou údržbu přístroje. Vestavěný bezpečnostní termostat a elektroventil zabraňující zpětnému toku navíc zajišťují spolehlivý provoz a bezpečné používání.

Funkčnost a spolehlivost

Myčka nádobí FORGAST FG00212 je vybavena dvěma mycími cykly - 90 a 180 sekund - které umožňují přizpůsobit provoz různým potřebám vaší provozovny. Vysoký výkon myčky v kombinaci se snadnou obsluhou z ní činí ideální řešení pro vytížené kuchyně veřejného stravování.

Další technické informace:

Elektromechanické ovládání - jednoduché a spolehlivé.
2 mycí cykly: 90 / 180 sekund - rychlé mytí přizpůsobené potřebám kuchyně.
Dolní a horní mycí a oplachovací ramena - rovnoměrné mytí nádobí.
Teplota mytí: 60ºC, teplota opaření: 85ºC - účinná dezinfekce nádobí.
Vestavěný dávkovač oplachového prostředku - optimalizuje proces sušení.
Filtrační systém - zvyšuje účinnost a usnadňuje údržbu.
Výška komory: 440 mm - lze mýt velké nádobí.
Vestavěný systém zpětného toku - dodatečná ochrana proti kontaminaci.

Souhrn

Myčka nádobí FORGAST FG00212 s odsáváním je ideálním řešením pro profesionální kuchyně s vysokým provozem, které potřebují zajistit rychlé a hygienické mytí velkého množství nádobí. Díky spolehlivému designu, snadné obsluze a úspoře energie a vody zajišťuje tato myčka efektivní provoz v náročném gastronomickém prostředí.

Myčky nádobí s kapotou jsou ideální volbou pro velké kuchyně, restaurace, hotely a cateringové společnosti, které denně zpracovávají velké množství nádobí, a poskytují rychlé a účinné mytí v plně hygienických podmínkách.

Mytí nádobí v myčce pro gastronomii by mělo být prováděno pouze profesionálními chemickými prostředky určenými pro průmyslové myčky.

Technické parametry

vypouštěcí čerpadlo: n
dávkovač mycího prostředku: ano
rozměry koše: 50x50 cm
výkon: 11.25 kW
spotřeba vody na 1 cyklus: 2.6 l
orientační kapacita: 40 košů/hodina
délka mycího cyklu: 90/180 s
výkon mycího čerpadla: 0.75 kW
napájení: 400 V
rozměry (d; š; v): 71.2x81.6x148.2 cm
váha netto: 96 kg
váha brutto: 101 kg