OTS Velkokuchyňská zařízení

Nástavec na stůl s 2 nerezovými policemi o rozměrech 80x30x60 cm. Nástavec má svařovanou konstrukci - není nutné šroubování. Ideální pro použití v gastronomických kuchyních k navýšení úložného prostoru. Vyrobeno z plechu o tloušťce 0,8-1 mm.

Jednoduchý pracovní stůl o rozměrech 40x60x85 cm z nerezové oceli J4 je základním vybavením pro profesionální catering. Vyrobeno z nerezového plechu o tloušťce 0,8-1 mm.

Stůl se standardně vyrábí se zadní hranou – dorazovou lištou vysokou přibližně 4 cm, která zabraňuje sklouznutí odpadu z pracovní plochy do mezery u stěny kuchyně. V závislosti na nastavení je vhodné objednat pracovní stůl navíc s levým nebo pravým okrajem, aby se v kuchyni udržovala čistota. V případě stolu uprostřed kuchyně v bloku spotřebičů je nejvhodnějším modelem stůl bez okraje.

Mikrovlnná trouba s funkcí grilu. . Manuální ovládání pomocí dvou knoflíků - knoflíku pro regulaci času a knoflíku pro výběr výkonu a možností. Příkon 1050 W, výkon mikrovln 700 W nebo výkon grilu 1000 W. Časovač až na 35 minut. Objem: 20 litrů.

Výrobník kostek ledu ARCTIC je kompaktní a výkonný stroj, ideální pro každodenní použití v malém stravovacím zařízení. Díky schopnosti vyrobit až 12 kg ledu denně poskytuje dostatek ledu pro různé příležitosti. Přenosná konstrukce, která nevyžaduje připojení k vodovodní síti, umožňuje zařízení snadno postavit kdekoli.

Rolovací opékač párků značky Forgast. Robustní konstrukce z nerezové oceli. 7 rotujících nerezových válečků. Gril má dva termostaty, které jsou zodpovědné za provoz předního a zadního válce.

Kávovar na výrobu kávy. Kryt vyrobený z polypropylenu s pryžovým povrchem v černé barvě. Vybavený skleněnou konvicí na kávu o objemu 1,8 l. Má rukojeť a víko z polypropylenu. Doba přípravy 1 konvice (1,8 l) je přibližně 6 minut. Dvě nezávisle ovládané topné desky (horní a spodní). Kontrolka signalizuje konec procesu přípravy kávy. Pro filtry 110/250.

Kontaktní gril Forgast. Robustní konstrukce z nerezové oceli. Vroubkované litinové desky - horní i spodní. Termostat. Ochrana proti přehřátí. Žlábek na přední straně na mastnotu a zbytky z grilu. Rozsah regulace teploty 50-300°C. Doporučená provozní teplota: 180°-250°C.

Jednotka pro přípravu hot dogů FIMAR z nerezové oceli. 2 trny určené k ohřevu pečiva. Skleněná kopule s košem z nerezové oceli určená k přípravě párků. Spotřebič je vybaven termostatem. Manuální ovládání.

Elektrická grilovací deska z uhlíkové oceli s vysokými okraji. Pracovní plocha o rozměrech 72,8 × 40 cm se rychle a rovnoměrně zahřívá. Dva termostaty pro dvě topné zóny. Vestavěný termostat automaticky udržuje zvolenou teplotu. Vyjímatelná zásuvka na použitý tuk, díky níž je čištění grilu rychlé a snadné. Mřížková deska se dodává s kabelem bez zástrčky.

Gril na dřevěné uhlí z chromované oceli. Je vybaven dvěma rošty o rozměrech 34,5x34,5 cm. Díky snadno odnímatelným nožičkám lze gril snadno uskladnit.

Gril má standardně dvě litinové desky s keramickým povrchem. Obě desky jsou vroubkované. Pod deskami je umístěn zásobník na tuk a zbytky vznikající při grilování. Termostat s plynulou regulací teploty až do maximální teploty 300 C. Gril je vybaven drátěným kartáčem na čištění.

Sendvičovač Hendi s možností připravit 2 toasty najednou. Přístroj je ideální pro malé gastronomické provozy.

Elektrická fritéza Forgast FG09026 je profesionální spotřebič se dvěma nezávislými komorami o objemu 2x6 litrů, ideální pro intenzivní užívání v gastronomii. Díky konstrukci z nerezové oceli zaručuje vysokou odolnost a snadné čištění. Vyjímatelné topné těleso umožňuje rychlé a snadné čištění olejových nádrží, což zvyšuje úroveň hygieny.

Pracovní stůl s policemi o rozměrech 50x80x85 cm z nerezové oceli J4 je základním vybavením pro profesionální catering. Vyrobeno z nerezového plechu o tloušťce 0,8-1 mm.

Pracovní stůl se dvěma pracovními deskami o rozměrech 50x60x85 cm z nerezové oceli J4 je základním vybavením pro profesionální catering. Vyrobeno z nerezového plechu o tloušťce 0,8-1 mm.

Ohřívací skříň ProfiChef PC15312 je kompaktní a funkční zařízení určené k udržování teploty potravin v malých stravovacích zařízeních, cukrárnách, čerpacích stanicích a dalších prodejních místech. Díky jednoúrovňovému provedení a objemu 25 litrů je vitrína ideální pro prezentaci a udržování teplého pečiva, občerstvení a dalších pokrmů.

Elektrická fritéza Blue Line s kapacitou 2x4 l. Kryt z chromované oceli, nádoba na olej z nerezové oceli. Fritéza je určena pro profesionální gastronomii. Skvěle se hodí nejen pro smažení hranolků, ale také pro fritování klobás, ryb, masa, apod.

Konstrukce komory zajišťuje zachování tzv. studené zóny, která zabraňuje hoření malých zbytků produktů. Termostat chrání fritézu před přehřátím. Ochrana proti přehřátí s funkcí resetování. Koš s dlouhou izolovanou rukojetí. Regulace teploty až do 190ºC pomocí knoflíku.

Elektrická fritéza Masterpro o objemu 8 litrů s vypouštěcím kohoutem. Provedení - chromová ocel. Fritéza je určena pro profesionální gastronomii. Je ideální nejen pro smažení hranolků, ale také pro fritování klobás, ryb, masa. Konstrukce komory zajišťuje zachování tzv. studené zóny, která chrání před připálením drobných zbytků výrobkůów. Termostat s kontrolkou chrání fritézu před přehřátím. Termostat lze zároveň restartovat pomocí tlačítka restart ve spodní části fritézy. Regulace teploty až do 195ºC pomocí knoflíku.

Kontaktní gril značky Forgast. . Robustní konstrukce z nerezové oceli. Vroubkované litinové varné desky - horní i spodní. Termostat. Ochrana proti přehřátí. Žlábek na přední straně na mastnotu a zbytky z grilu. Rozsah regulace teploty 50-300°C. Doporučená provozní teplota: 180-250°C.