OTS Velkokuchyňská zařízení

Varianta s automatickým dopouštěním duplikátoru

Objem 300l

Speciální nerezové dno DUOMAT

Speciální nerezové dno DUOMAT

Vnější rozměry (š x hl x v v mm) 570 x 1070 x 1140
Jmenovité napětí 3/N/PE AC 400 V, 50 Hz
Motorický zdvih ano
Počet převodových stupňů 3
Příkon elektromotoru 1,5 kW / 2,2 kW / 2,8 kW
Velikost kotlíku 30/60l
Brutto (objem/hmotnost) 1,03m3/330 kg

Kapacita 40GN1/1

Varianta s automatickým dopouštěním vody do kotle

Nepřímý ohřev

Speciální nerezové dno DUOMAT

Vnější rozměry (š x hl x v v mm) 570 x 1070 x 1140
Jmenovité napětí 3/N/PE AC 400 V, 50 Hz
Motorický zdvih ano
Počet převodových stupňů 3
Příkon elektromotoru 1,5 kW / 2,2 kW / 2,8 kW
Velikost kotlíku 30l
Brutto (objem/hmotnost) 1,03m3/330 kg

Vnější rozměry (š x hl x v v mm) 570 x 1070 x 1140
Jmenovité napětí 3/N/PE AC 400 V, 50 Hz
Motorický zdvih ano
Počet převodových stupňů 3
Příkon elektromotoru 1,5 kW / 2,2 kW / 2,8 kW
Velikost kotlíku 60l
Brutto (objem/hmotnost) 1,03m3/330 kg

“V” tvar vany s tělesy mimo vanu

32/28kg

Vysoce výkonný velkokuchyňský stroj s univerzálním využitím při zpracování zeleniny, ovoce, masa,sýrů, těsta nebo například ořechů. Sestavení kombinace pohonné jednotky a jednoho z mnoha nástavců probíhá přesně podle požadavků konkrétního provozu. Největší využití najde HU 1010 ve středních a velkých provozech a během jedné hodiny je robot schopný zpracovat až 1000 kg surovin.

Bez podestavby, šířka modulu 800mm

30kg/30kg na 6 GN1/1 nebo 600x400mm

1/1 modul - 800mm, v provedení bez podestavby

SkyLine PremiumS, bojlerový konvektomat, 6xGN1/1, EL, trojité dveřní sklo, dotykové ovládání Touch Screen, 3 ovládací režimy (plná automatika, výběr z uložených programů, manuální nastavení), Lambda sonda, automatický mycí systém. Dodáváno vč. vnitřních vodících ližin na GN - rozteč 67mm

Kapacita 80GN1/1

100Kg/85kg na 20 GN1/1 nebo 600x400mm

50kg/50kg na 10x1/1 nebo 600x400mm

Varianta s automatickým dopouštěním duplikátoru